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MUG CAKE ARCO IRIS









Esta receta que os traemos hoy es a la vez divertida y sorprendente. Muy llamativa a la vista le aporta un toque diferente a los Mug cakes tradicionales a los que estamos acostumbrados.[...]



INGREDIENTES (para una taza de unos 300 ml)
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 7 cucharadas de harina
  • 1 huevo
  • 3 y 1/2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 pizca de sal
  • extracto de vainilla
  • colorantes en pasta 
PREPARACIÓN
  • Derretimos la mantequilla en una taza grande.
  • Añadimos el azúcar y mezclamos hasta que quede homogéneo.
  • A continuación añadimos el huevo ( y el extracto de vainilla ) y volvemos a batir.
  • Ahora añadimos todos los ingredientes secos: la harina, la levadura y la sal.
  • Cuando tenemos todo perfectamente mezclado, sacamos 5 vasitos o boles pequeñitos, y vamos dividiendo la masa a partes iguales ( para cada vaso son más o menos 1 cucharada sopera y 2 cucharaditas de café ).
  • Coloreamos con el color elegido cada porción de masa (es mejor añadir poca cantidad ya que son colores muy concentrados)
  • Mezclamos bien individualmente hasta que nos queden los colores uniformes.
  • Tomamos una taza de unos 300 ml y añadimos una cucharadita de cada color, hasta terminar con todas las mezclas.
  • Introducimos en el microondas 1 minuto a máxima potencia, o hasta que el cuchillo salga limpio.
Es la hora de disfrutar de éste exquisito MUG CAKE ARCO IRIS.
Nos vemos mañana.
Gracias por estar ahí.




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